05. april 2019
Een bouquet garni is een kruidenbuiltje dat met touw wordt samengebonden tot een bosje dat wordt samengesteld uit verschillende kruiden die worden mee getrokken in fonds, fumets, bouillons en stoofpotjes.
11. december 2016
Eterno olijfolie van Torres is een exclusieve extra vergine olijfolie, uit een selectie van eeuwen oude olijfbomen op de Aranyó gelegen in het graafschap van Les Garrigues. Olijfsoort Arbequina (91%) en Robal (9%) met een zeer beperkte productie