Kookstudio

Spätzli /Spätzle
Kookstudio · 28. februari 2021
Is een pastagerecht dat o.a wordt gegeten in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland Het is gemaakt van bloem, eieren, zout en noodmuskaat. Het is ideaal in combinatie met, zuurkool, kaas of champignons. In dit recept heb ik hem gemaakt met grof gehakte peterselie.
Zo maak je fondant
Kookstudio · 20. februari 2021
Fondant is glazuur dat gebruikt wordt om taarten en gebaksoorten te glaceren, je kan hier niet mee modelleren daar gebruikt je dragant voor ook wel suikerdeeg genoemd. bekijk ook de video op YouTube. https://youtu.be/2J_be5BJEgQ