· 

Mini cupcakes

De mini cupcake is gemakkelijk door iedereen te maken het enige wat je nodig heb is een vorm en een oven.

 

Ingrediënten:

 

125      gr          zachte roomboter

125      gr          fijne kristalsuiker

2                       eieren

125      gr           bakmeel

1          mp        zout

2          eetl       melk

 

Bereiding:

 

doe de caisse in de vormpjes.

 

zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.

klop de roomboter luchtig en meng geleidelijk de fijne kristalsuiker er door voeg dan een voor de de eieren bij de geklopte boter en als laatste het zelf rijzend bakmeel meng dit goed met de luchtige boter en voeg nog de lepels melk toe klop alles nog eenmaal goed door en vul met een spuitzak de vormpje tot 2/3 bak af in een oven van 170 C.

Reactie schrijven

Commentaren: 0