Olijfolie & Dressings

Torres Olijfolie "Silencio" Picual

Torres El Silencio Piscual is een uitzonderlijke extra vergine olijfolie geproduceerd door traditionele methoden eerste koude persing. 100% Picual een sterke en aromatische olie. Intense gouden kleur met groene tinten en natuurlijke aroma's die doen denken aan kruiden zoals tijm,bonenkruid en de frissere geur van mint en venkel,en natuurlijk niet te vergeten de smaak van van vijgenscheuten.

In de mond,na een zoete smaak en de geur van de kruiden eindigt het met een zachte bittere smaak,

deze olijfolie is perfect geschikt voor salades en groente gerechten hij is iets pitter dan de Arbequina maar zeker ook erg zacht van smaak met een zacht bitter nasmaak.

Ideaal voor "Gazpacho", waarbij de plantaardige tonen van de soep harmonieus samenvallen met die van de olijfolie. Ook perfect voor rauwe groente zoals andijvie, tomaat, raket of salades.

product-informatie

€ 9,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-2 dagen

Torres Olijfolie "Silencio" Arbequina

El Silencio Arbequina van Torres is een uitzonderlijke extra vierge olijfolie 100% gemaakt met Arbequina Variety. Vanuit de provincie Los Desterrados in Lleida wordt deze uitzonderlijke extra vierge olijfolie geproduceerd volgens strikt traditionele methoden en alleen met olie uit de eerste koude pers.

 

Fris aroma met tonen van artisjok, onrijpe amandelen en zelfs recent gemaaid gras. Zeer goed gebalanceerd in de mond, niet overdreven bitterden wrange afdronk .

 

Perfect voor sterk gearomatiseerde gerechten, het draagt bij aan harmonie, romigheid en rondheid. Ook ideaal voor sterke kazen zoals gerijpte schapenkaas en blauwe kaas. Uitstekend geschikt voor het maken van sauzen.

product-informatie

 

€ 14,95

€ 13,95

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-2 dagen

Torres Eterno olijfolie

Torres Eterno olijfolie  is een exclusieve extra vergine olijfolie, uit een selectie van eeuwenoude olijfbomen op de Aranyó gelegen in het graafschap van Les Garrigues. Olijfsoort Arbequina (91%) en Robal (9%) met een zeer beperkte productie.

 

Geel in uiterlijk, helder met groene tinten, vol van geur en smaak van artisjok,  fruit, onrijpe amandelen en groene tomaten. In de mond is zeer evenwichtig, bitter en pikant, precies in evenwicht.

 Een erg veelzijdig olie, combineert goed met groente, vis en champignons. Ook ideaal voor het kruiden van alle soorten vlees.

 

€ 29,75

€ 23,75

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-2 dagen

Torres Parellada witte wijn azijn 250 ml

Witte wijn azijn gemaakt van de Parellade druif afkomstig van het Spaans wijnhuis Torres.

€ 6,25

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-2 dagen

Torres Cabernet Sauvignon rode wijn azijn 250 ml

rode wijn azijn gemaakt van Cabernet  Sauvignon druif afkomstig uit het Spaans wijnhuis Torres.

€ 6,25

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-2 dagen

Freelance kok

Soms komt u als ondernemer wel eens in een situatie dat u extra handjes kunt gebruiken door tijdelijke vervanging van vast personeel of omdat u een grote partij heeft 

Meer Freelance kok  .....

Demonstratie kok

Voor uw onderneming is het belangrijk dat uw producten en diensten op de juiste manier worden gepresenteerd    

meer Demonstratie kok.....

Food design

Indien u wenst ontwikkel Adkla de recepten, zonodig pas ik recepten aan en/of bereidt de gerechten voor u.

Daarna werk ik samen met uw  fotograaf aan de perfecte styling

meer  food design.....